丹江口仓储冷库怎么收费,荆州小龙虾要如何实现量变到质变?
荆州小龙虾在全国的产业地位不容小觑!从2018年的养殖规模与总产量来看:养殖面积234.8万亩,总产量达359547吨;其中的监利县的产量就达到了13万吨。3月12日在荆州召开了2019第三届中国小龙虾产业大会,荆州为什么会搞这个产业大会?业内人士很清楚,无非是想与潜江争夺小龙虾的江湖地位!提出该问题的人,应该是业内人士,量大未必有大的号召力!
荆州地处江汉平原,水产品资源丰富,应该有全国叫得响的农业产业项目,我们耳熟能详的洪湖大闸蟹比不过阳澄湖、荆州小龙虾比不过潜江小龙虾、洪湖鱼比不过清江与丹江口、荆州鱼糕也停留在自娱自乐的层次、等等其他!政府部门真应该思考一下为什么荆州有好的资源却总是在被动接招?实现量变到质变,需要敢为人先的产业创新,政府的引导很关键!荆州小龙虾也属于地理标志区域公用品牌,用好荆州小龙虾区域公用品牌并不是申报成功、开个产业大会、撮合几家投资就能解决做强做大。以潜江作为例子,潜江小龙虾产业的繁荣不是一天就铸就而成的!继协办荆州小龙虾产业创新论坛并发布小龙虾品类发展(2019)白皮书后,我公司组织全国知名小龙虾餐饮企业与新零售企业开始了小龙虾供应链考察游学行,首站就来到潜江,首先看的就是湖北交投莱克的小龙虾良种繁育中心,然后看小龙虾交易中心,市场里的交易热闹场景比起之后看到的洪湖闽洪水产市场的强上几百倍!同行的监利小龙虾合作社负责人把摸到的小龙虾行情价格作为售卖的重要参考就可见潜江交易市场的指导作用;潜江的号召力还来源于餐饮市场的培育比如虾皇、小龙虾学院等,荆州有没有?小龙虾全产业链的打造,华山水产的虾壳素深加工,荆州有没有?从量变到质变,荆州与潜江的差距还是很大的,毕竟潜江在小龙虾方面的综合产值达到300亿,并且、湖北省政府提出的“一芯二带三区”战略,已经把潜江小龙虾作为重点产业来打造!
完成荆州小龙虾的量变到质变,智周管理咨询(武汉)有限公司作为地理标志产业开发专家,建议如下:
一、用好荆州小龙虾区域公用品牌,科学化产业布局
荆州拥有监利、洪湖、公安、松滋与石首等区域优势资源,同时也有洪湖德炎等优质加工资源,首先应该是公用品牌的授权使用必须严肃性,其次在谁重点做什么方面必须有一个准确的定位,这样才能形成产业的合力。
二、供应链发力、树立小龙虾价格话语权的主导地位
全国小龙虾产量第一县在监利,荆州必须有壮士断腕的勇气在小龙虾价格话语权方面夺得席位。监利落脚鲜活小龙虾,洪湖落脚加工小龙虾,全年无淡旺季之分控制全国最大的小龙虾细分餐饮市场。
三、虾稻上做好文章
荆楚粮的希望在虾稻,从天然资源来看,潜江运作虾稻肯定没有荆州有优势!这是荆州的突破口。
该回答在荆州与潜江两地引起了很大反响!智周万企专注地理标志产业策划与开发!必将对湖北小龙虾产业发展起到推动作用!
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